| Koude voorgerechten |
|
200 Insalata fantasia
Gemengde sla |
4,50 |
201 Insalata al tonno
Verse salade met tonijn en uien |
5,60 |
202 Insalata di pomodoro
Verse salade met tomaat, ui en olijven |
5,10 |
203 Insalata di mare
Zeebanket salade |
9,10 |
204 Carciofini primavera
Artisjokken met kappertjes en ansjovis |
7,30 |
205 Cocktail di gamberetti
Garnalencocktail |
7,90 |
206 Carpaccio di filetto
Dun gesneden ossehaas met parmezaanse kaas |
10,30 |
207 Carpaccio di salmone
Gerookte zalm met fijne dressing |
10,80 |
208 Prosciutto e melone
Meloen met parmaham |
10,30 |
209 Antipasto La Perla
Koude vleesschotel |
10,60 |
| Warme voorgerechten |
|
250 Funghi trifolati
Gebakken champignons met verse knoflook |
7,10 |
251 Funghi alla Romana
Gebakken Champignons met ham en ui in roomsaus |
8,10 |
252 Lumache La Perla
6 Wijngaardslakken met kruidenboter |
7,90 |
253 Conchigle S. Giacomo
St. Jacobsschelpen in speciale roomsaus |
10,90 |
254 Ranocchi alla griglia
Gegrilde kikkerbillen |
9,60 |
255 Ranocchi in salsa
Kikkerbillen in knoflook- en whiskyroomsaus |
10,80 |
256 Rannochi al forno
Pittige kikkerbillen uit de oven in tomatenroomsaus |
10,70 |
